Category: спорт

Category was added automatically. Read all entries about "спорт".

Ambassador Tefft

Путевые заметки: фотография и футбол во Владивостоке

Две недели назад мне довелось побывать во Владивостоке, где я посетил наше консульство, встретился с его сотрудниками, осмотрел прекрасные достопримечательности города и познакомился с интересными людьми. Очень важная часть моей работы в качестве посла заключается в поездках за пределы посольства, чтобы понять, чем живут простые россияне, а также объяснить, чем живут американцы.

Такие поездки – очередная возможность увидеть крепкие связи, которые всё ещё существуют между народами наших стран, несмотря на разногласия наших правительств по отдельным ключевым политическим вопросам.

Например, я бы никогда не смог представить, что мне доведётся увидеть российских спортсменов, играющих в американской футбольной лиге на Дальнем Востоке. Я беседовал с ними и с их тренером и получил истинное удовольствие от этой встречи, так как сам всю жизнь был футбольным болельщиком. Команда произвела на меня сильное впечатление, и теперь я считаю себя болельщиком команды «Дикие Панды».





С игроками американской футбольной команды "Дикие Панды".



Перед посещением нашего консульства во Владивостоке я побывал в двух наших консульствах в Санкт-Петербурге и в Екатеринбурге. Посещение различных мест с целью действительно понять местные особенности – это моя работа. Это работа любого посла в любой стране. Такие поездки позволяют мне пообщаться с россиянами, представляющими все сферы жизни: с художниками, представителями деловых кругов и СМИ, с учёными и иногда с государственными служащими. К сожалению, во время этой поездки мне не удалось встретиться ни с кем из представителей местных властей.





Памятник на станции Владивосток Дальневосточной железной дороги Паровоз ЕА-3306,
доставленный в СССР из США по ленд-лизу.



Одним из моих увлечений является фотография. Во Владивостоке я встретился с Роком Бриннером, сыном легендарного американского актёра русского происхождения Юла Бриннера, и сфотографировал его на фоне памятника его знаменитому отцу. Мне также удалось увидеть ряд удивительных фотографий в галерее АРКА и в Современном художественном центре «ЗАРЯ». Я очень советую всем посетить Музей им. Арсеньева, чтобы посмотреть потрясающие фотографии Дальнего Востока, сделанные в 20-е годы прошлого века американским историком и фотографом Элеонорой Прей. Они включены в расширенную экспозицию, посвящённую жизни этой смелой американки, которая прожила в России на Дальнем Востоке более 30 лет.




Делаю снимок Рока Бриннера, сына легендарного американского актёра русского происхождения Юла Бриннера,
на фоне памятника его знаменитому отцу.



Благодаря уникальному расположению и выходу к океану Владивосток может предложить своим жителям очень много интересного. На острове Русский, например, один из местных предпринимателей планирует превратить клуб любителей гребного спорта и ресторан в полноценный туристический комплекс и центр по подготовке российских спортсменов к Олимпийским играм 2020 года в Токио. Я также посетил порт Владивостока, где мне рассказали о его истории и перспективах. В настоящее время основная задача – модернизация порта Владивостока, через который, как я узнал, во время Второй мировой войны США поставили Советскому Союзу по ленд-лизу 50% оружия и военной техники на 11 миллиардов долларов.





Экспозиция с легендарным американским мотоциклом Harley-Davidson WLA 42,
который в годы Великой Отечественной войны поставлялся в СССР по ленд-лизу.



Одна из моих основных обязанностей как представителя президента Обамы в России – объяснять политикам в Вашингтоне, о чём думают и говорят россияне. Для меня лучший способ узнать об этом – это непосредственно послушать россиян, причём одновременно я получаю возможность объяснить политику Америки по отношению к России.

Посол России в Вашингтоне Сергей Кисляк делает то же самое. В этом году посол Кисляк был почётным гостем Йельского университета, где рассказал, среди прочего, о роли России на Украине. Он также посетил российские консульства в США и другие регионы страны.

Последний раз я был во Владивостоке в 1996 году. С тех пор город очень сильно изменился. Во время нынешней поездки мне удалось увидеть многое из того, что здесь было сделано в плане модернизации, а также познакомиться с многими замечательными людьми – жителями города. Владивосток и Соединённые Штаты имеют давнюю историю сотрудничества и культурного взаимопонимания, и я рад, что мне представилась возможность убедиться в этом воочию.


Фотоальбом из поездки



Collapse )
Ambassador Tefft

Празднуем Суперкубок!

Когда я учился в университете в Висконсине, профессиональная футбольная команда моего родного штата «Грин Бэй Пэкерс» (Green Bay Packers) выиграла первые два Суперкубка. Эти победы над командами «Канзас-Сити Чифс» (Kansas City Chiefs) и «Окленд Рейдерс» (Oakland Raiders) в 1967 и 1968 годах воодушевили и сплотили жителей нашего штата и пробудили во мне неослабевающий интерес к футболу и другим видам спорта.



AP339355819322_1
Официальные футбольные мячи Суперкубка XLIX.



Ежегодный Суперкубок, в котором участвуют лучшие команды из двух наших профессиональных лиг, – это одно из крупнейших спортивных событий в Америке и повод для организации роскошных вечеринок Суперкубка и ярких развлекательных мероприятий между таймами, показа инновационной телерекламы, а также для семейных встреч. В отличие от борьбы семи команд за звание лучшей на чемпионате страны по бейсболу Суперкубок – это одна большая игра, в которой 1 февраля «Нью-Ингленд Пэтриетс» (the New England Patriots) сыграет против «Сиэтл Сихокс» (the Seattle Seahawks).

В прошлом году 111 миллионов американцев – каждый третий – смотрели Суперкубок по телевизору, в результате чего трансляция игры стала самой популярной телевизионной программой в истории США. В этом году игра может привлечь ещё больше зрителей. Я знаю, что госсекретарь Керри ни за что не пропустит игру своей любимой команды «Нью-Ингленд Пэтриетс».


AP951899981669_1
«Нью-Ингленд Пэтриетс»

К сожалению, моей команде «Грин-Бей Пэкерс» не хватило одной победы для участия в Суперкубке в этом году, хотя это отличная команда. Несмотря на это, я собираюсь посмотреть повторную трансляцию игры, а некоторые мои коллеги здесь в Москве будут смотреть прямую трансляцию в ночь на понедельник. Американцы и другие футбольные болельщики от Хельсинки до Гонконга постараются посмотреть эту игру независимо от того, во сколько она начнётся по их местному времени.

Зародившись в США, американский футбол набирает популярность во многих странах мира. Суперкубок транслируется более чем в ста странах. Сейчас в Международную федерацию американского футбола входит более ста стран, от Ирландии до Монголии.


AP910786679873_1
Игрок «Сиэтл Сихокс» с кубком Винса Ломбарди.



В России любительский американский футбол впервые появился в 1989 году. Сегодня любительская лига состоит из 19 команд, включая четыре команды из Москвы: «Московские патриоты», «Драконы», «Чёрный шторм» и «Moscow United». Команда «Патриоты», российский чемпион прошлого года, называется так же, как и одна из команд Суперкубка этого года. Футбольный сезон в России начинается в мае, а чемпионат России по американскому футболу проводится в сентябре.
В Соединённых Штатах Суперкубок – это повод для огромного числа вечеринок, на которых подаются разнообразные угощения, от куриных крылышек до братвурста и пиццы. По подсчётам Национального птицеводческого совета, в это воскресенье за время Суперкубка в Америке будет съедено свыше миллиарда куриных крылышек.

Игру смотрит такое количество людей, что компании готовы заплатить четыре миллиона долларов за 30-секундный ролик по телевидению, рекламирующий их продукцию. Одна минута рекламы стоит восемь миллионов долларов. При таких высоких ценах рекламные компании конкурируют между собой, чтобы создать самые смешные (и эффективные) рекламные ролики в истории американского телевидения.



AP090822025848_1
Памятник Винсу Ломбарди перед стадионом "Ламбо Филд".

   
Для меня, болельщика «Пэкерс», – нас ещё называют «сырными головками», потому что штат Висконсин славится своими сырами – героем был тренер команды легендарный Винс Ломбарди, именем которого назван главный приз Суперкубка. Под его руководством команда приняла участие в трёх чемпионатах Национальной футбольной лиги и победила в двух Суперкубках, став национальным примером того, какое огромное значение имеет сыгранность команды.

Ломбарди как-то раз сказал, что «именно личная приверженность групповой работе делает дееспособной команду, компанию, общество и цивилизацию». Это – одна из причин, почему мы любим смотреть, как лучшие профессиональные футбольные команды соревнуются в финальной игре сезона. Весь год они тренировались вместе, отрабатывали слаженность действий, и в итоге лучшие будут состязаться с лучшими.


Именно поэтому Суперкубок – это супер!
Collapse )
Ambassador Tefft

День благодарения в Москве

"День благодарения… это единственный чисто американский праздник", – сказал однажды известный мастер короткого рассказа О. Генри, и я думаю, что он прав.

Каждый год в четвёртый четверг ноября американцы собираются семьями, чтобы поблагодарить судьбу за всё хорошее в своей жизни. Семья Теффт не является исключением, и День благодарения – один из наших любимых праздников.

Как и большинство американцев, мы любим приглашать друзей и родственников на этот праздник, оживлённый дружеской беседой и, если получается, последующим просмотром футбольного матча. В этот день у нас в доме в Вашингтоне, как правило, собирается до десятка гостей, в том числе две наших дочери с мужьями и нашими внучками. И, конечно же, наш пёс Луи всегда ждёт, что же ему достанется после застолья.

Моя жена Мариэлла – очень искусный повар. Её конёк – фаршированная индейка. Начинки с пармезаном она готовит по старому семейному рецепту своей итальянской бабушки (см. конец блога). Как правило, мы просим наших гостей принести с собой салат или десерт.



TefftTh2 (2)

Наш типичный ужин на День благодарения начинается с салата из свежих овощей и кукурузных лепёшек, затем идёт основное блюдо – фаршированная индейка с соусом, клюквой, зелёными овощами, например, брокколи, и два картофельных блюда – батат, запечённый с кондитерской крошкой, и пюре из белого картофеля с тушёным луком, чесноком и стручковой фасолью. На десерт мы часто подаём три разных блюда: пекан, пирог с тыквой и яблоками, а также чизкейк, часто с карамелью. Вот такой пир горой!

Я вырос в штате Висконсин, и в моей семье все болеют за профессиональную футбольную команду нашего штата "Грин Бей Пакерс" (Green Bay Packers). Болельщиков этой команды называют "сырными головками", потому что Висконсин славится своей молочной продукцией и сырами. Мы настолько преданы нашей команде, что, когда я был ребёнком, моя мама планировала ужин на День благодарения в зависимости от времени матча с участием этой команды.

Юмористка Эрма Бомбек (Erma Bombeck) однажды остроумно заметила: "Праздничный ужин в День благодарения готовится 18 часов, а съедается за 12 минут – ровно столько длится перерыв между таймами в футбольном матче". В этом есть своё зерно истины. Но в нашей семье, как правило, на торжественный ужин отводилось немного больше времени, потому что он подавался до или после игры.

Конечно, мы не можем смотреть футбольные матчи, когда празднуем День благодарения за рубежом. Половина моей дипломатической карьеры прошла за пределами США. Поэтому, находясь за границей, мы видоизменяем свои традиции, и устраиваем большие приёмы для американцев и иностранных гостей, которым интересно познакомиться с нашей традицией празднования Дня благодарения.

В этом году мы собираемся пригласить на праздничный ужин в Спасо-Хаус около 50 человек, среди которых будут и россияне, и американцы, и гости из других стран. Наш итальянский шеф-повар Пьетро и его команда приготовят еду, но меню будет почти таким же, как то, которое мы приготовили бы для семьи и друзей у себя дома в Вашингтоне.

Мы обращаемся ко всем: в этот день поблагодарите судьбу за всё хорошее, что у вас произошло. В этом году я особенно благодарен судьбе за то, что стал новым послом США в России, что стало кульминацией моей 42-летней карьеры дипломата. Мариэлла и я также благодарны судьбе за наших дочерей и внучек, за гостеприимство сотрудников посольства США в Москве, а также за наших старых и новых друзей здесь, в России.

Надеюсь, что всем нам, как русским, так и американцам, есть за что поблагодарить судьбу в этот праздничный день.

Рецепт начинки для индейки от Мариэллы Теффт
(хватит для индейки весом 7-8 кг)
                  
3 больших булки белого хлеба типа «Чиабаты», нарезать кубиком со стороной 1,3 см и подсушить
1 большой батон белого хлеба, нарезать кубиком со стороной 1,3 см и подсушить (бездрожжевой хлеб не годится)
2 крупных головки красного или жёлтого репчатого лука, послаще, нарезать полукольцами
4 стебля сельдерея с листьями, нарезать средними кусочками
2 крупных зубчика чеснока, тщательно измельчить
3 столовые ложки свежей петрушки, мелко нарезать
400 г шампиньонов, нарезать средними кусочками
30 г сухих белых грибов, размочить в тёплой воде
Cливочное и оливковое масло для обжарки лука, сельдерея, чеснока и грибов
2 крупных яйца, слегка взбить
1 стакан, неплотно наполненный сыром Parmigiano Reggiano (или Grana Padano), натереть
0,45 - 0,8 л куриного бульона (можно из бульонных кубиков)
1 чайная ложка сухого шалфея (если свежий, то побольше)
¼ чайной ложки сухого тимьяна (если свежий, то побольше)
¼ чайной ложки сухого майорана (если свежий, то побольше)
Соль и перец по вкусу (не солите, не попробовав после добавления сыра.)
                  
Этапы   Способ приготовления
1. Порежьте хлеб кубиком со стороной около 1,3 см.  Подержите на противне в духовке, пока слегка не подрумянится.  Переложите в большую стеклянную или керамическую посуду (литров 10 или больше).  Отставьте в сторону.
2. Спассеруйте нарезанные лук и сельдерей в смеси сливочного и оливкового масла в течение нескольких минут.
3. В середине обжарки лука и сельдерея добавьте измельчённый чеснок и продолжайте пассеровать.
4. Незадолго до окончания добавьте свежую нарезанную петрушку и пассеруйте ещё 1-2 минуты.
5. В отдельной сковороде обжарьте нарезанные шампиньоны в сливочном масле, пока слегка не подрумянятся.
6. Мелко нарубите размоченные белые грибы и, добавив их к шампиньонам, продолжайте обжарку ещё в течение 1 минуты.
7. Добавьте обжаренные овощи и грибы к сухарикам в большой посуде и перемешайте.
8. Добавьте к ним натёртый сыр и перемешайте.
9. Добавьте туда сок из под грибов и куриный бульон, доведя до желаемой консистенции (я люблю, чтобы сухарики частично сохраняли свою форму), и перемешайте.
10. Добавьте оба взбитых яйца и перемешайте.
11. Теперь добавьте все приправы, кроме соли, и перемешайте.
12. Попробуйте – достаточно ли соли.  Досолите по вкусу.
13. Нафаршируйте индейку начинкой и запеките.
14. Если начинка осталась, положите её в смазанную сливочным маслом стеклянную посуду, чтобы использовать позднее.



Collapse )